TAIHEIZAN KIMOTO

TAIHEIZAN KIMOTO

21,00 

Sake corposo e ricco di umami, dal sapore secco con un acidità ben bilanciata

Bottiglia 72cl

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Prefettura Akita, riso Miyamanishiki, levigatura 59%, alcol 15%

Il suo aroma peculiare è definito da una qualità di terra che accenna a sentori di funghi. Grazie all’utilizzo del metodo Kimoto di Akita, questo corposo Junmai, ricco di umami, è molto rotondo e marcato da una perfetta acidità, completato da un sapore secco, strutturato e ricco al palato.

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