Il nostro team

Tutto lo staff lavora insieme per rendere la vostra esperienza da Zazà Ramen unica. Siamo orgogliosi di presentarvi il nostro team!

Brendan Becht

Fondatore / AD

Gianluca Martinucci

Responsabile sala / Sake sommelier

Giammaria Beato

Chef

Tomoko Nakazato

Responsabile sala

David Belloni

Sous-chef

Luca Scotti

Cuoco
Mandarino

Manuel Cavenago

Cuoco

Rebecca Paiardi

Cameriera
Mandarino

Giacomo Squaratti

Cameriere / Barista

Hideko Ogino

Cameriera

Damith Pryantha

Adetto alle pulizie
Mandarino

Betty Mboup

Cameriera

Viel Bangawan

Apprendista cuoco

Franchesca Dela Cueva

Apprendista cuoca

Carl Manuel

Apprendista cuoco

Chiara Turroni

Responsabile amministrazione

Ryan Patrick Padilla

Barista
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