Il nostro team

Cuochi e camerieri lavorano insieme per rendere la vostra esperienza da Zazà Ramen unica. Siamo orgogliosi di presentarvi il nostro team!

Brendan Becht

Fondatore

Gianluca Martinucci

Responsabile sala / Sake sommelier

Giammaria Beato

Chef

Tomoko Nakazato

Responsabile sala

David Belloni

Sous-chef

Luca Scotti

Cuoco
Mandarino

Manuel Cavenago

Cuoco

Rebecca Paiardi

Cameriera
Mandarino

Giacomo Squaratti

Cameriere / Barista

Hideko Ogino

Cameriera
Mandarino

Betty Mboup

Cameriera

Damith Pryantha

Adetto alle pulizie

Viel Bangawan

Apprendista cuoco

Franchesca Dela Cueva

Apprendista cuoca

Carl Manuel

Apprendista cuoco

Chiara Turroni

Responsabile amministrazione
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